Girls Hi
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Girls Hi

منتدى Girls Hi منتدى للبنات فقط ..
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 يم يم يم لذيذ

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
roba the sweet
"
يم يم يم لذيذ 14531913881225021871
roba the sweet


عدد الرسائل : 118
الدولة : السعووودية فديتها
المدينة : جـــدة ــــــــ قلب نادي الإتحاد
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

يم يم يم لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: يم يم يم لذيذ   يم يم يم لذيذ I_icon_minitimeالسبت مايو 10, 2008 1:37 pm

كعك العيد

يم يم يم لذيذ Kak

الكعك محشو بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة يقدم فى المناسبات المختلفة مزين بالسكر الناعم

المقادير

1000جم دقيق ابيض منخول

400جم سمن البلدى

50حم من السكر الناعم للعجين

ماء دافىء للعجين

ملعقة من حبوب السمسم

ملعقة من الخميرة الجافة

250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة



خطوات التحضير

يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط

يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب

يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف

خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر

وياخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد

ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين

ويضع واحدات الكعك فى صينية

الطهى

يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة

يترك ليبرد ويقدم مرشوش بالسكر الناعم

يم يم يم لذيذ 21083384581898478578
والعافية والهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجـــودهـ..
"
يم يم يم لذيذ 14531913881225021871
مجـــودهـ..


عدد الرسائل : 41
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

يم يم يم لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: يم يم يم لذيذ   يم يم يم لذيذ I_icon_minitimeالسبت مايو 10, 2008 1:41 pm

واو شكله لذيذ
:D شكلي ابي اسويه
يمي يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
**RoOrOo
.
.



عدد الرسائل : 173
تاريخ التسجيل : 29/04/2008

يم يم يم لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: يم يم يم لذيذ   يم يم يم لذيذ I_icon_minitimeالسبت مايو 10, 2008 2:01 pm

ممممممم لذيذ شكلي بسجل الوصفة ونسويها في جدة الله يا مطبخ جايينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zahrat.ahlamountada.com
روعة الكون
"
يم يم يم لذيذ 14531913881225021871



عدد الرسائل : 23
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

يم يم يم لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: يم يم يم لذيذ   يم يم يم لذيذ I_icon_minitimeالأحد مايو 11, 2008 10:51 am

جايين يالمطبخ
طيب اعلم جدتي عليكم من الاحين اخليها تقفله
ترى الشغاله الجديده ماعندها لعب
وانا ماراح اخليكم الا لين تخلوني
ههههههههه تساندكم على الشر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
يم يم يم لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Girls Hi :: مطبخ الزهرات :: * * الحلويات و الآيس كريم * *-
انتقل الى: