Girls Hi

منتدى Girls Hi منتدى للبنات فقط ..
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ايس كريمالشوكلاتة الاوروبية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roba the sweet
"

avatar

عدد الرسائل : 118
الدولة : السعووودية فديتها
المدينة : جـــدة ــــــــ قلب نادي الإتحاد
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

مُساهمةموضوع: ايس كريمالشوكلاتة الاوروبية   الإثنين مايو 12, 2008 4:53 am

صفار بيضتين
ملعقتا طعام من السكر
رشة فانيلا
كوب من القشدة الطازجة المخفوقة
بياض بيضتين
ملعقة طعام من السكر
150غ من الشوكولا شبه الحلوة, بضع حبات من البندق او اللوز المفرومأو الخشن للزينة

الكمية تكفي 3 الى 4 اشخاص


التحضير:

يخفق صفار البيض حتى يصبح كثيفآ و بلون الليمون.
يضاف اليه السكر و يتابع الخفق للحصوال على مزيج خفيف و كثير الرغوة.
تضاف اليه الفانيلا, ومن ثم القشدة المخفوقة.
في وعاء اخر:
يخفق بياض البيض حتى يصبح خفيفآ ثم يضاف اليه السكر ويخفق معه للحصوال على مزيج خفيف.
يضاف بياض البيض الى مزيج القشدة, او يخلط بواسطة ملعقة خشبية برفق.
تذوب الشوكولا شبه الحلوة في الميكرووايف ثم تترك لبعض الوقت حتى تبرد قليلآ وتضاف الى المزيج.
يسكب المزيج في وعاء محكم الاغلاق و يحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد.

طريقة التقديم:

تقدم البوظة في أكواب البوظة أو تسكب في قوالب زخرفية و تفرغ من القوالب بعد ان تجمد تمامآ.
تزين البوظة بالبندق أو الوز المحمص و المفروم.

و بالهناء وعافية


منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**RoOrOo
.
.


عدد الرسائل : 173
تاريخ التسجيل : 29/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريمالشوكلاتة الاوروبية   الإثنين مايو 12, 2008 5:19 am

أمممممممممم شكله لذيييييذ يييووووه ياربا سبقتيني في الطبخ أما أنا أحس نفسي ووووولاشي في الطبخ إنتي بس خليني أروح جدة و أوريك التخبيص على أصوله ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zahrat.ahlamountada.com
roba the sweet
"

avatar

عدد الرسائل : 118
الدولة : السعووودية فديتها
المدينة : جـــدة ــــــــ قلب نادي الإتحاد
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريمالشوكلاتة الاوروبية   الإثنين مايو 12, 2008 10:32 am

اصرا مين علمني اطبخ انتي وماما وبرامج الطبخ Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**RoOrOo
.
.


عدد الرسائل : 173
تاريخ التسجيل : 29/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريمالشوكلاتة الاوروبية   الإثنين مايو 12, 2008 12:02 pm

يياااي أجل ثانكيو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zahrat.ahlamountada.com
 
ايس كريمالشوكلاتة الاوروبية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Girls Hi :: مطبخ الزهرات :: * * الحلويات و الآيس كريم * *-
انتقل الى: